椰島自由行 | 頗有來頭的海南特產之五指山紅茶

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  說起海南島的特產,除了琳瑯滿目的熱帶水果外,五指山紅茶也是不容忽視的。

  五指山茶葉產區屬于典型的低緯度、高海拔的熱帶海洋季風氣候,平均海拔600多米,最高海拔1260米,這里冬無嚴寒,夏無酷暑,冬春霧罩,夏秋云繞,每年云霧天氣超過200天以上,此外雨量也很充沛,可謂“云滋霧養出名茶”。再加上產地生物循環旺盛,歸還土壤的殘落物豐富,便形成了茶樹最喜的富鋁富鐵、疏松肥沃的輕礫質厚層磚紅壤土,茶樹生長期長,產量高,質量好。

  在2016年3月21日,五指山紅茶還獲得了國家農產品地理標志認證。五指山紅茶的典型品質特征為“琥珀湯、奶蜜香”,并且富含茶多酚、茶黃素、多種游離氨基酸和礦物質等營養元素。“豆蔻連梢煎熟水,莫分茶。枕上詩書閑處好,門前風景雨來佳。”來海南中部游一游,和親朋好友共品一壺五指山紅茶,遠眺林木蒼翠、白云繚繞的五指山美景,也不失一番愜意啊!

  南海網記者 馬子濤 五指山報道

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